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Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!

Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!

grazie di essere passati da qui!

giovedì 26 gennaio 2012

Peperoni saltati ai pomodori secchi


Altra ricetta con la presenza dei pomodori secchi Agromonte,che esaltano i sapori alla grande!!!
Sono buoni anche da soli,sulle bruschette o sui crostini!Irresistibili!
Questo è un contorno semplicissimo,non ci vuole molto a farlo e potete servirlo con la carne o delle patate!

Ingredienti:
-2 peperoni
-rosmarino
-aglio
-olio
-sale
-bruschetta di ciliegino secco Agromonte

Pulire i peperoni già lavati,fare una dadolat grossolana e saltarli in padella con olio e aglio.
A metà cottura aggiungere il rosmarino e il preparato di pomodori secchi.
Aggiustare di sale e portare a cottura!

3 commenti: