![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhY1x54s6fBnM7yhU6FE0zQNID2xTjsyZV8HvuOmef1NwTqjwqPIDTB7zV2Tb0AtDs_wFA7V33jjmURPMDS_TG4DIEeg7INrMSJj3OpqK_rgnaMfz-1e9JPa0p0UTlt2o4peTmFqfQ49g/s400/5850_132895177183_105799377183_3578593_501850_n.jpg)
Tanto tempo fa cercando cercando scoprì questa ricetta,di Lucry su cookaround.
Ero titubante...rimandavo sempre perchè temevo di fare pasticci.
Finalmente...mi decisi e scoprì che era di una facilità sconcertante,e soprattutto buonissima.
Cero la vera Mozzarella è un altra cosa ma se vi capita di non avere niente da mettere a tavola...questa è un OTTIMA alternativa!
Basta veramente poco,una o due mozzarelle e Tanta fantasia per fare un piatto d'effetto con quello che avete in frigorifero!
Ingredienti:
-1 mozzarella grande o due piccole
-prosciutto cotto
-qualche pomodoro
-olio evo q.b.
-sale q.b.
-una scaToletta di tonno
-rucola
-mais
Mettere la mozzarella con la sua busta (si avete capito bene,con la sua bustina)in una pentola d'acqua fredda!
Portare a bollore per 2-3 minuti al massimo.
Togliere la mozzarella dall'involucro e schiacciare col matterello tra due fogli di carta forno.
Non premete troppo però!
A questo punto date sfogo alla fantasia,in questo caso ho messo pomodori a fette,mais,cotto,un filo d'olio e sale...
Arrotolare e chiudere nella carta forno sigillando le estremità.
Lasciare in frigo per qualche ora e tagliare a rondelle!
H
Andranno bene col caffè? :DDD
RispondiEliminaBuongiorno! :)
buongiorno a te!
RispondiEliminadipende dai gusti ahahah!
un0idea gustosa e creativa , complimenti e buona serata
RispondiEliminaBella idea amica mia;)!Complimenti...io a volte ho preso la mozzarella in fogli,giá pronta.L'hai mai provata?Ma in assenza di questa,la tua è una bella idea e soprattutto fresca con questa calura.
RispondiEliminaVale.
Grazie cara!
EliminaQui non si trova più quel tipo di sfoglia...ma direi che per una volta si può fare.