Ciaoooo a tutti!Oggi vi lascio una ricettina sfiziosa e semplice.La ricetta è collaudatissima(dal
ricettario bimby), e vi permettera oltretutto di usare il bimby e il varoma.Piace moltissimo ai miei bambini!
Ingredienti
50 pezzi (io faccio metà dose di solito)
- 500 grammi ricotta
- 140 grammi pane grattuggiato (da panini )
- 200 grammigrana gratuggiato BELLA LODI
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino noce moscata
- q.b. prezzemolo
- q.b. sale e pepe
- 500 grammi passata di pomodoro
- 20 grammi olio evo DANTE
- aglio
- 200 grammi acqua
- q.b. sale e pepe
Inserire nel boccale la ricotta, pane grattuggiato, formaggio, uova, sale, pepe e prezzemolo e azionare a1 min vel 4.A questo punto fare le polpettine come picole noci(gonfiano un poco in cottura)e adagiare nel vassoio e varoma unto di olio. Per il sugo:Inserire nel boccale olio, aglio 3 min 100 gradi vel 2.Aggiuingere passata e acqua, salare e impostare 20 minuti varoma vel 3.Condire la pasta col sughetto e le polpettine.
VASCHETTA PORZIONABILE POLOPLAST