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Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!

Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!

grazie di essere passati da qui!

lunedì 7 marzo 2011

Pane bianco con la macchina del pane

Nella MIA cucina c'è un nuovo arrivo,una splendida macchina del pane,una Moulinex Home Bread,che bel regalo!

Ormai ho imparato ad usarla e faccio il pane tutti i giorni,caldo e fragrante e appena sfornato.slurppppppp
La ricetta proviene dal pdf gielleffe,grande raccolta di ricette per mdp di tutte le marche.

Ingredienti:
-300 ml acqua
-mezzo cucchiaino zucchero
-2 cucchiaini e mezzo sale
-1 cucchiaio olio
-300 gr farina
-150 gr semola
-50 gr farina manitoba
-1 bustina mastro fornaio

Bisogna mettere gli ingredienti partendo dsai liquidi così come sono elencati,facendo attenzione che il lievito non tocchi l'acqua.
Programma 1 oppure 2.
Doratura 2
Peso 700 gr.

2 commenti:

  1. Fare il pane secondo me è una delle cose più belle in cucina e che da più soddisfazione :DDD

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