La loro storia inizia nel 1950 in Montecorvino Rovella (SA), e nel tempo è stata riconosciuta come una delle più rinomate nell'arte molitoria.
Le farine che vengono prodotte nel loro stabilimento, soddisfano tutti i criteri di legge sulla sicurezza e periodicamente sono sottoposte a prove di laboratorio, lievitazione, formatura sugli impasti per garantirne l'alta qualità.
Queste sono le farine che ho ricevuto qualche giorno fa.
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