Al momento certe cibi devo proprio evitarli dopo l'intervento chirurgico, tipo la panna!
Piano piano potrò introdurre tutto o quasi!
E tornare a mangiare con piacere!
Ingredienti:
-200gr Pennette Verrigni
-50 gr pancetta dolce o affumicata
-un pò di cipolla trita
-1 bustina di zafferano
-200 ml panna
-olio evo
-sale
Far dorare la cipolla trita con poco olio in padella.
Aggiungere la pancetta e rosolare per qualche minuto.
Unire la panna e lo zafferano e far addensare giusto un poco.
Cuocere la pasta e mantecare con questa salsina!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYkjMXqy7cy9ZPS4uoARdm6D-hlH7PikzgL2pPXCfd0hxtyy_bUtIPliu0rK_8kdQMLYKmjIWeZ-c9OWGrpKirdR7ldSa00sbpNOs6-dma9eNvB5nxbXG9CrdCIWj_rJgtGY58jQkRB_0/s640/pas.jpg)
Buonissimo piatto! Vado matto per lo zafferano! Complimenti per il Blog!
RispondiEliminaCiao, Ennio.