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Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!
Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!
grazie di essere passati da qui!
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giovedì 17 aprile 2014
Bicchierino con crema di ceci e pane croccante
Come rendere una preparazione semplice in qualcosa di bello ed elegante?
Ma sì!I bicchierini!!!
Questi sono i Monoporzioni MINI DESSERT CUBINO Poloplast
Ingredienti:
-ceci già cotti, lessati semplicemente
-olio evo
-aglio, rosmarino
-sale, pepe
Soffriggere aglio con un filo d'olio e insaporire col rosmarino.
Poi unire i ceci scolati, coprire con un pò di acqua o brodo vegetale e cuocere col coperchio per qualche minuto.
A questo punto, frullate col minipimer e versate la crema nei bicchierini.
Pepate e aggiungere dei dadini di pane croccante e qualche ago di rosmarino.
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