Benvenuti

Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!

Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!

grazie di essere passati da qui!

lunedì 4 aprile 2011

BABY CARBONARINA di verdure

BABY CARBONARINAdi verdure
provata ieri sera e gradita.

bollire una zucchina tagliata a cubotti poer una decina di minuti o piu.



cuocere una manciata di piccole penne.
intanto sbattere un uovo,un pò di formaggio grattuggiato e olio crudo.



SCOLARE la pasta,aggiungere le zucchine senza acqua di cottura,mentre è sul fuoco unire il composto di uovo sbattuto e mescolare finchè è cotto come per una normale carbonara.

1 commento: