la torta per la festa del papà

Ecco un'altra torta...ultimamente nella mia cucina sembra di stare in una pasticceria...si sforna in continuazione dolcetti e torte...
Oggi per la festa del papà e l'onomastico del mio piccolo....una piccola creazione
BASE
torta nuvoladi Cristina in cucina
BAGNA
succo di fragole

FARCITURA
Camy cream e fragole
ingredienti

500g di mascarpone
un tubetto di latte condensato (170g)
250g di panna fresca

Tenere possibilmente tutti gli ingredienti in frigorifero,cosi da trovarli pronti.
Dare qualche giro di frusta a velocità medio alta per "gonfiare" il mascarpone,
aggiungere a filo,sempre con le fruste il latte condensato,infine....aggiungere la panna ben montata, per farla diventare vaporosa



COPERTURA
pasta di zucchero