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Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!

Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!

grazie di essere passati da qui!

mercoledì 25 luglio 2012

Ritz Nuggets di pollo

RIcetta facile facile e molto buona.Da un idea della sublime Nigella.
IL petto di pollo immerso nello yogurt diventa molto più morbido e gustoso.
La panatura con i famosi salatini Ritz è resa croccante passandola in forno.

Ingredienti:
-petto di pollo tagliato spesso e poi a bocconcini
-yogurt qb.
-ritz q.b.
-sale
-olio evo


Mettere i pezzetti di pollo in una ciotola e coprirli con lo yogurt.
Lasciare insaporire 30 min/1 ora.
Prendete i ritz e metteteli in una busta da congelatore.
Passate col matterello sopra e rompeteli.
A questo punto, basta far sgocciolare i pezzetti di pollo e passarli nella panatura.
Adagiare nella teglia coperta di carta forno, salare,irrorare d'olo.
Cottura in forno.









3 commenti:

  1. idea fantastica tutta da gustare

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  2. Che bel modo di preparare il pollo, con lo yogurt non l'avevo mai provato! Bell'idea, brava!Ciao!

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