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Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!

Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!

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martedì 1 giugno 2010

simil KINDER FETTA AL LATTE

BUONDìììììììììììììììììì,
oggi vi propongo la ricetta della simil kinder fetta al latte di sweetale(vista su I dolci di chiara forum),che è straordinaria perchè di facile realizzazione.
Non servono frullatori,aggeggi vari e poi non ci sono uova quindi chi è intollerante può mangiarla tranquillamente.

INGREDIENTI:
-250g di farina
-200g di zucchero
-75g di cacao amaro
-2bicchieri di latte
-1 bustina di lievito per dolci

Miscelare insieme gli ingredienti in polvere in un ampia ciotola,unire il latte piano piano e amalgamare bene.
Versare in una tortiera imburrata e infarinata rotonda diametro 28 cm.Cottura in forno caldo statico 170-180° per 20-30 minuti.
Far raffreddare e farcire.
Conservare in frigo.

Per la Farcitura potete usare 200 ml panna montata a metà,unire 2 cucchiaini di miele e finire di montare.
Oppure usare questa altrettanto valida farcia di dolcetto:

250g di panna montata
200g di latte
250g di latte condensato
1bustina di vanillina
8gdi colla di pesce

Scaldare50g di latte e unire la gelatina precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata e mescolare.versare il latte rimasto,il latte condensato e la vanillina.Far raffreddare per bene e unire la panna montata.far riposare finchè non si solidifica.

2 commenti:

  1. ma ti è venuta una favolaaaaaaaaaaaaaa
    bravissima!!!!!!!!!!!!!
    ti è piaciuta?????????

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  2. ma certo!!!
    io adoro i dolci!

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