Pazze Girelle di mozzarella sfogliata HANDMADE!...e son soddisfazioni!

Tanto tempo fa cercando cercando scoprì questa ricetta,di Lucry su cookaround.
Ero titubante...rimandavo sempre perchè temevo di fare pasticci.
Finalmente...mi decisi e scoprì che era di una facilità sconcertante,e soprattutto buonissima.
Cero la vera Mozzarella è un altra cosa ma se vi capita di non avere niente da mettere a tavola...questa è un OTTIMA alternativa!
Basta veramente poco,una o due mozzarelle e Tanta fantasia per fare un piatto d'effetto con quello che avete in frigorifero!
Ingredienti:
-1 mozzarella grande o due piccole
-prosciutto cotto
-qualche pomodoro
-olio evo q.b.
-sale q.b.
-una scaToletta di tonno
-rucola
-mais

Mettere la mozzarella con la sua busta (si avete capito bene,con la sua bustina)in una pentola d'acqua fredda!
Portare a bollore per 2-3 minuti al massimo.
Togliere la mozzarella dall'involucro e schiacciare col matterello tra due fogli di carta forno.

Non premete troppo però!
A questo punto date sfogo alla fantasia,in questo caso ho messo pomodori a fette,mais,cotto,un filo d'olio e sale...

Arrotolare e chiudere nella carta forno sigillando le estremità.

Lasciare in frigo per qualche ora e tagliare a rondelle!

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