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Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!

Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!

grazie di essere passati da qui!

domenica 6 febbraio 2011

Pennette alle zucchine e gamberetti

Potrebbe essere un idea per invitati dell'ultimo minuto,perchè si prepara in breve tempo!

Ingredienti:
per due persone
-2 zucchine medie pulite a rondelle
-cipolla
-1-2 manciate di gamberetti sgusciati surgelati
-olio,sale
-pasta(pennette rigate)

Rosolare la cipolla tritata in poco olio,unire le zucchine e cuocere a fuoco basso per 15 minuti finchè si ammorbidiscono.


Nel caso unire un pò d'acqua.Salare.
Unire i gamberetti e cuocere qualche minuto.



Lessare la pasta al dente,scolare e far saltare in padella con zucchine e gamberetti.
Servire subito.

3 commenti:

  1. Ottima e veloce;) buona domenica:)

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  2. Buonissima questa pasta!!!
    A presto

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  3. mmmm..... molto buono. Peccato che tante cose non posso mangiarle. Però mi diverto a fare il pane in casa. Complimenti però, sei bravissima

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