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Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!

Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!

grazie di essere passati da qui!

domenica 27 gennaio 2013

Ciambella profumatissima all'arancia #2 (bimby)

Buona domenica, prima di tutto!
Allora...sentite il profumino di questa torta?
Che peccato!
Vi consiglio di provarla, è sofficissima!
L'avevo già pubblicata tempo fa la mia torta profumata all'arancia.
Seguendo il consiglio di una mia Follower, ho deciso di provare le sue modifiche ed è
super!GRAZIE SARA!
Inoltre ho usato per la prima volta il latte con 0,1% lattosio per i dolci.
Purtroppo, forse a causa dell' intervento di colecistectomia(estate 2012),ho scoperto che il latte mi da parecchi problemucci.


Ingredienti:
-3 uova
-200 gr zucchero(volendo zucchero di canna)
-300 gr farina(volendo con una parte di farina integrale)
-circa mezzo bicchiere olio semi DANTE
-mezzo bicchiere latte(io 0,1% lattosio)
-buccia di 2/3 arance non trattate e succo(delle arance, circa un bicchiere)
-1 bustina lievito
-1 pizzico sale Gemma di mare

Polverizzare zucchero e scorzette vel 7 per 10 secondi.
UNire le uova e montare vel 5 per 1 minuto.
Poi olio,latte,succo,farina,sale vel 5 per 1 minuto,e negli ultimi 15 secondi unire il lievito.
Tortiera diametro 24 cm...io ho usato un nuovo stampo in silicone (della CUKI) che mi ha regalato mia sorella.
Cottura in forno caldo a 160 per 45 minuti, a seconda del vostro forno.



1 commento:

  1. Impossibile resistere ad un dolce simile!!! Veramente buona! :D

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