CIAMBELLONE YOGURT E CACAO

Avevo dello yogurt in scadenza ravvicinata e avevo voglia di un dolcetto per la colazione,e la merenda...e lo spuntino...beh insomma per tutti i momenti in cui ho voglia di dolci(sempre).
Questo ciambellone è davvero sofficissimo!!!ottimo!!

La ricetta è del blog Qualcosa di dolce

-280 gr. di farina
-50 gr. di fecola di patate
-160 gr. di zucchero
-125 gr. di yogurt bianco
-3 uova
-20 gr. di cacao in polvere
-120 ml. di olio di semi
-1 bustina di lievito in polvere
-1 fialetta di essenza d'arancia oppure la scorza grattugiata di un limone non trattato
-1 pizzico di sale

Montare uova e zucchero con le fruste per almeno 10-15 minuti finchè sono belle spumose.
Unire poco per volta l'aroma,l'olio continuare a montare con le fruste elettriche.
Versare lo yogurt,il sale e piano piano le farine e il lievito setacciati a cucchiaiate.
Dividere in due ciotole il composto e ad una unire il cacao setacciato.
Versare il composto bianco e poi quello al cacao nella tortiera per ciambella diametro 24 cm,imburrata e infarinata.
Infornare in forno preriscaldato a 170 per 30 minuti o comunque facendo la prova stecchino vi regolate in base al vostro forno.