CROSTATA DI NUTELLA

Chi mi conosce bene,sa che io adoro la Nutella,ne mangerei a volontà...
Davvero...che mondo sarebbe senza nutella?
Questa frolla è davvero fantastica.non è dura ma si scioglie in bocca,la ricetta
proviene dalla bravissima CRISTINA IN CUCINA.

INGREDIENTI:

-300 gr di farina
-130 gr di burro di frigo
-1 uovo+ 1 tuorlo
-buccia grattugiata di mezza arancia o limone
-80 g di zucchero a velo IO ho polverizzato zucchero semolato nel mixer
-un bicchiere di nutella
-un cucchiaino lievito per dolci(io lo metto sempre)

Versare farina e burro in una ciotola e sfregare tra le mani in modo da ottenere uno sfarinato.
Fare un incavo al centro e unire tutti gli ingredienti.Impastare fino ad ottenere un bell'impasto omogeneo liscio.
Far riposare in frigo mezz'ora-1 ora avvolgendo la frolla nella pellicola.
Infarinare la spianatoia e stendere la frolla a uno spessore di 5 mm e rivestire una teglia diametro 22 cm.Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta.
Versare la nutella.Decorare la superficie con striscioline di pasta incrociate.
Infornare in forno caldo nel ripiano basso a 180° statico per 25-30 minuti.