Stelle di Gragnano con Ragù e piselli

Avevo fatto questo piatto una domenica durante il periodo natalizio e sono riuscita a recuperare le foto, finalmente.
NOn è una preparazione complicatissima,un semplice ragù con i piselli e qualche fetta di mozzarella fresca.

INgredienti:
-stelle de La Fabbrica della pasta di Gragnano
-ragù(magari fatto il giorno prima)
-piselli (anche già cotti da aggiungere al ragù)
-sale fino Gemma di mare
-mozzarella
-formaggio grattuggiato

Sbollentare la pasta al dente(fate attenzione che rischia di rompersi se usate una pentola troppo piccola)
Scolate le stelle aiutandovi con un mestolo forato e adagiate CON CURA su un piatto.
Versate qualche mestolo di sugo e ragù sul fondo della teglia, appoggiate le stelle e riempite i vuoti con altro sugo e pezzettini di mozzarella.
Spolverate di formaggio e infornate finchè son dorate in supoerficie(grill).