Buona domenica, prima di tutto!
Allora...sentite il profumino di questa torta?
Che peccato!
Vi consiglio di provarla, è sofficissima!
L'avevo già pubblicata tempo fa la mia torta profumata all'arancia.
Seguendo il consiglio di una mia Follower, ho deciso di provare le sue modifiche ed è
super!GRAZIE SARA!
Inoltre ho usato per la prima volta il latte con 0,1% lattosio per i dolci.
Purtroppo, forse a causa dell' intervento di colecistectomia(estate 2012),ho scoperto che il latte mi da parecchi problemucci.
Ingredienti:
-3 uova
-200 gr zucchero(volendo zucchero di canna)
-300 gr farina(volendo con una parte di farina integrale)
-circa mezzo bicchiere olio semi DANTE
-mezzo bicchiere latte(io 0,1% lattosio)
-buccia di 2/3 arance non trattate e succo(delle arance, circa un bicchiere)
-1 bustina lievito
-1 pizzico sale Gemma di mare
Polverizzare zucchero e scorzette vel 7 per 10 secondi.
UNire le uova e montare vel 5 per 1 minuto.
Poi olio,latte,succo,farina,sale vel 5 per 1 minuto,e negli ultimi 15 secondi unire il lievito.
Tortiera diametro 24 cm...io ho usato un nuovo stampo in silicone (della CUKI) che mi ha regalato mia sorella.
Cottura in forno caldo a 160 per 45 minuti, a seconda del vostro forno.
Impossibile resistere ad un dolce simile!!! Veramente buona! :D
RispondiElimina