POlpettine di pollo dal cuore grokkante

CI sono moltissimi bambini che non mangiano carne.
UNa bella idea consiste nel presentarli in un modo diverso e magari giocoso.
Vi piace?


Ingredienti:
-4 fette petto di pollo
-100 gr mortadella
-1 patata lessa
-1 uovo
-mollica di pane raffermo
-olio evo
-sale
-1 uovo e pangrattato per impanare
-latte

_GROK gusto cereali

Ammorbidire un pò di mollica nel latte.
Intanto lessare il pollo al vapore.
Tritare la mortadella in un robot e poi anche il pollo.
Impastare questo composto con uovo,patata schiacciata, sale,la mollica (strizzata.
Fare polpettine, appiattire e inserire al centro GROK.
Richiudere e appallottolare.
Impanare con uovo(facoltativo)e pangrattato.
Friggere e dopo inserire i bastoncini.