Il latte condensato è utile in molte preparazioni dolciarie,ma è molto costoso.
Con questa ricetta usiamo semplici ingredienti che abbiamo in casa.latte,zucchero,burro...
Si prepara velocemete anche in grandi quantità,e utilizzabile per la camy cream per esempio o per fare la nutella....
Ricetta di raff cookaround.
Ingredienti
-500 gr zucchero a velo anche fatto col bimby
-375 ml latte intero
-45 gr burro
-vanillina o qualche goccia di vaniglia
Mettete in una pentola lo zucchero, il latte, il burro e se volete la vanillina e scaldateli a fuoco lento finché il burro e lo zucchero si saranno sciolti.
Ora alzate la fiamma e portate a ebollizione, mescolando costantemente per 10 minuti dall'inizio dell'ebollizione.
Invasare nei barattolini.
Far raffeddare.
PER metà dose ci vuole metà del tempo di cottura dall'ebollizione ovviamente.
Sai che non l'ho mai provato? eppure so che mi piacerebbe, prendo la ricetta e ci proverò prima o poi
RispondiEliminaè facilissimo,l'ho sto facendo tante volte ed è perfetto.
RispondiEliminagrazie di passare dal mio blog,appena riesco passo da te.ok
caspita! e io che pensavo ci volesse un sacco di tempo per prepararlo! segno subito!
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