Bocconcini di primo sale fritto

La ricetta è di una semplicità disarmante, e adatta ai buffet e da servire con gli antipasti.
Mi raccomando acquistate del buon primo sale altrimenti non avrà nessun sapore.
Ingredienti:
-primo sale(anche di quelli monoporzione)
-farina
-uova
-pangrattato
-OLio di semi
-sale

Tagliate il primo sale in tanti cubetti,nè troppo grandi nè piccolissimi.
Passateli per tre volte nella farina, uovo e pangrattato.
Friggete in abbondante olio caldo.
Fate asciugare su carta assorbente.