Torta margherita soffice bimby

Ottima per la colazione, è morbidissima e non si secca come altri dolci da colazione.
La ricetta è del blog Semplici Delizie, che seguo perchè ci sono tante cose buone.

Ingredienti:
-3 uova
-130 gr olio semi DANTE
-130 gr acqua SANT'ANNA biobottle
-mezzo bicchiere (di carta) di latte o panna
-250 gr zucchero
-280 gr farina
-una bustina lievito per dolci
-una bustina vanillina
-succo di limone POLENGHI

Polverizzare lo zucchero nel bimby 20 sec vel 10.
Versare olio, acqua, uova, latte o panna e azionare 30 sec vel  4/5.
Aggiungere la farina, il lievito, vanillina e succo di limone 30 sec vel 4/5
Versare nella tortiera imburrata e infarinata (diametro 20/24 cm)
Cottura forno preriscaldato 160 per 45 minuti.
Spolverizzare di zucchero a velo.
Buona colazione


VASSOIO TONDO POLOPLAST

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