Bicchierino con crema di ceci e pane croccante

Come rendere una preparazione semplice in qualcosa di bello ed elegante?
Ma sì!I bicchierini!!!
Questi sono i Monoporzioni MINI DESSERT CUBINO Poloplast

Ingredienti:
-ceci già cotti, lessati semplicemente
-olio evo
-aglio, rosmarino
-sale, pepe

Soffriggere aglio con un filo d'olio e insaporire col rosmarino.
Poi unire i ceci scolati, coprire con un pò di acqua o brodo vegetale e cuocere col coperchio per qualche minuto.
A questo punto, frullate col minipimer e versate la crema nei bicchierini.
Pepate e aggiungere dei dadini di pane croccante e qualche ago di rosmarino.