Pane "veloce"

SE vi accorgete di non avere pane quasi all'ultimo momento, esiste il pane veloce che in due ore è pronto.
Di facile esecuzione, non bisogna impastare nulla, solo mescolare rapidamente gli ingredienti.
L'ho visto sul blog Dulcis in Furno, che già altre volte mi aeva ispirato per alcune ricette. 

Ingredienti (per 3 filoncini):
-500g di farina
-370 ml di acqua tiepida
-1/2 cubetto di lievito di birra
-1 + 1/2 cucchiaino di sale Gemma di mare
-1 cucchiaino di miele


SCiogliere il lievito col miele e poca acqua.
Versare questo composto in una ciotola con la farinba emescolare con  la forchetta.
Aggiungere il sale.DEve essere un impasto molle e appiccicoso.
Spolverare la superficie di farina e far lievitare un ora e 30 minuti.
Con un leccapentola far scivolare sulla leccarda coperta di carta forno e infarinata e dividere in 3 parti, dando la forma di filoncini.
Fare dei tagli in obliquo.
IO ho fatto un unica pagnotta.
CUocere 240 gradi per 30 minuti.