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martedì 25 ottobre 2011

PETTO di pollo con crumble di zucchine


Ricetta di noixdecoco
di cookaround.
E' un ottima alternativa al solito pollo,mi son stufata di fare le solite cose.
Voi no?
Ingredienti per 2 persone:
-3 fettine di petto di pollo
-2 zucchine medie
-50g mozzarella
-2 cucchiai di pangrattato
-20g di grana
-sale, pepe TEC AL-e olio evo

Tagliare le zucchine per la loro lunghezza.
Adagiare in una pirofila da forno con carta forno a strati e irrorare con sale, olio e pepe.
coprono poi con il petto di pollo anch'esso condito con sale, olio e pepe
Si prepara il crumble mettendo nel frullatore mozzarella pangrattato 2 cucchiai
e frullare.
Distribuire per coprire il petto e cuocere a 200 gradi per 20 minuti

1 commento:

  1. Il tuo blog è davveto tanto carino e per una come me incapace in cucina,pieno dinreicette utili,grazie! ^^ Se ti va passa dal mio blog. Mi farebbe piacere averti fra le mie iscritte e se ti fa piacere partecipa al mio Giveway di Halloween ^^ Ciao, Annamaria
    http://mssmeraldina.blogspot.com/2011/10/giveway-halloween-gift.html

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