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mercoledì 13 ottobre 2010

MUFFIN NUTELLOSI bimby

Ricetta di cookaround,la riporto com'è,si commentano da soli.
INGREDIENTI
300 GR FARINA 00
150 GR LATTE
60 GR ZUCCHERO
120 GR BURRO
2 UOVA- 1 BUSTINA LIEVITO-UN PIZZICO DI SALE
FARCITURA
NUTELLA O MARMELLATA almeno un cucchiaio da minestra

Riscaldare il latte nel boccale 1 min 37° vel.1. Aggiungere il burro, zucchero e uova, frullare 20 sec. vel. 4.
Unire farina e un pizzico di sale,impastare 1 min. vel.5. Unire il lievito ed amalgamare 10 sec vel. 4. versare un cucchiaio negli stampini poi al centro un cucchiaio di nutella o marmellata. Ricoprire poi con un altro cucchiaio dell'impasto. Cuocere in forno caldo 180° per 20/25 minuti..

3 commenti:

  1. Adoro i muffins!!!...poi con la nutella....mmmmmm!...ti sono venuti benissimo!!!

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  2. Uhh che buoni, anzi a dire il vero irresistibili, mai fatti i muffin con la nutella, proprio perchè non sapremmo trattenerci!
    Baciotti e premio per te!
    Sabrina&Luca

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  3. Bellissimi Muffin, si vede che sono golosi!! brava Nadia un bacione Anna

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