Torta WII rossa

Per l'onomastico del mio amore ho preparato questa torta.
Lui adora giocare alla wii come tutti gli uomini....per cui volevo sorprenderlo.
Mi sono divertita molto a farla,e mentre la decoravo mi sembrava di essere tornata bimba a giocare col didò!
Come al solito la base è la torta nuvola,farcitura camy cream con fragole,bagna con succo di fragole e pasta di zucchero colorata di rosso.
BASE
torta nuvoladi Cristina in cucina
BAGNA
succo di fragole

FARCITURA
MEZZA DOSE Camy cream e fragole
ingredienti

2500g di mascarpone
80 gr latte condensato
125 gr di panna fresca

Tenere possibilmente tutti gli ingredienti in frigorifero,cosi da trovarli pronti.
Dare qualche giro di frusta a velocità medio alta per "gonfiare" il mascarpone,
aggiungere a filo,sempre con le fruste il latte condensato,infine....aggiungere la panna ben montata, per farla diventare vaporosa



COPERTURA
panna montata e pasta di zucchero




CHE VE NE PARE?