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lunedì 7 marzo 2011

Pane bianco con la macchina del pane

Nella MIA cucina c'è un nuovo arrivo,una splendida macchina del pane,una Moulinex Home Bread,che bel regalo!

Ormai ho imparato ad usarla e faccio il pane tutti i giorni,caldo e fragrante e appena sfornato.slurppppppp
La ricetta proviene dal pdf gielleffe,grande raccolta di ricette per mdp di tutte le marche.

Ingredienti:
-300 ml acqua
-mezzo cucchiaino zucchero
-2 cucchiaini e mezzo sale
-1 cucchiaio olio
-300 gr farina
-150 gr semola
-50 gr farina manitoba
-1 bustina mastro fornaio

Bisogna mettere gli ingredienti partendo dsai liquidi così come sono elencati,facendo attenzione che il lievito non tocchi l'acqua.
Programma 1 oppure 2.
Doratura 2
Peso 700 gr.

2 commenti:

  1. Fare il pane secondo me è una delle cose più belle in cucina e che da più soddisfazione :DDD

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